虾酱鸡蛋糕的家常做法,虾酱鸡蛋糕的家常做法大全

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本文目录
生虾酱正确吃法
生虾酱的话可以蒸着吃,虾酱平时可以蒸着吃,做法做法在制作时可以准备适量的大全豆腐和虾酱 ,然后再准备两个鸡蛋和少量的虾酱虾酱花生油与葱花。
把虾酱和豆腐放一起制成泥状,鸡蛋家常鸡蛋家常与蛋液和花生油以及葱花放在一起调匀,糕的糕然后入锅蒸制 ,做法做法蒸熟以后取出,大全配了苞米面的小窝头特别好吃。这样的吃法既美味又健康
砂锅鸡蛋糕做法
用料:
鸡蛋1100ml 、水800ml 、白糖30g 、盐13g、味精10g、洋葱120g 、大葱50g、胡萝卜60g 、香油 、小葱
砂锅鸡蛋糕的做法
1.将鸡蛋液、味精、盐、糖放在一搅匀备用
2.将洋葱、大葱 、胡萝卜切成细沫放在一起拌匀备用
3.将调味好的鸡蛋液放入砂锅里 ,再放入混合蔬菜置中火,边煮边搅拌大约4分钟
4.经4分钟后,改成小火,鸡蛋液开始变蓬松起来再用砂锅底盖盖上大约10秒左右就可以了
5.将制作好的鸡蛋糕放入香油,小葱就可以食用啦
虾酱鸡蛋汤的做法
用料:
鸡蛋2枚
凉开水适量
虾酱2汤勺
酱油适量
醋适量
香油适量
做法:
步骤1
把鸡蛋打散 。
步骤2
向鸡蛋羹内加入2汤勺虾酱,充分搅拌。
步骤3
加入3倍的凉开水(打散鸡蛋的3倍) ,继续搅拌均匀 。
步骤4
上蒸锅 ,大火煮开转小火 。用筷子划鸡蛋羹时滑嫩而不粘黏,即可出锅。
步骤5
最后 ,用小刀从鸡蛋羹由外向内划出格子花 ,淋上适量的酱油 、醋、香油(其他作料依个人口味添加) 。一是便于调料入味 ,二是由于蒸好后虾酱都沉淀于碗下部,便于取食。
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